Die Zukunft des Wochenmarktes
Victualien – Lebensmittel. Dieser aus dem Lateinischen entlehnten Begriff ist für viele positiv geladen. Märkte wie der Viktualienmarkt in München oder der Naschmarkt in Wien oder die lebendigen, bunten Märkte aus den sonnigen Urlaubstagen entstehen vor unseren geistigen Augen. Dabei haben Wochenmärkte in Ihren Ursprüngen wenig Romantisches. Die Geschichte der Märkte und insbesondere der Wochenmärkte […]
